“经过调查研究，我们弄清‘察布查尔病’的发病原因，并提出扑灭本病的具T措施。兹将有关临床、流行病学及病因学各方面的材料分别叙述，请国内同道指正……在我们于5月23日离开察布查尔县时，没有新病人发生。今后，地方卫生当局仍应督促检查注意预防措施是否彻底执行。”

        疾病病因明确后，察布查尔县卫生部门立即组织力量，销毁了全县尚存的米送乎乎，并向群众广泛宣传该病的病因及预防方法，鼓励大家尽量不做米送乎乎，以及在盐水煮沸前不要食用。此后多年，察布查尔病在该县销声匿迹。再之后，随着发酵食品的工业化生产逐渐取代了家庭自制，察布查尔病也就渐渐淡出了人们的视线。

        察布查尔病调查报告|截图

        多年后，当时专家组成员之一连志浩的学生在纪念恩师的文章中这样写到——

        “察布查尔病这一发现冲破了当时认为只有食用腌制的r0U食才能r0U毒中毒的理论，为r0U毒中毒研究开阔了新领域。”

        那些疾病，那些流行病学家

        察布查尔病的调查是新中国流行病学史上最为着名、也最具代表X的事件之一。当时专家队伍中的流行病学家连志浩也因此一举成名，他和察布查尔病一起被载入了流行病学史册。

        其实人类历史上多的是这样的“怪病”，尤其是那些曾危害一方的传染病，人们一开始往往不知道疾病的来源和传播方式，更别提预防以及后续治疗。

        和察布查尔病一样，那些去调查的流行病学家最先要做的，就是弄清疾病的“三间分布”——时间分布、空间分布、人间分布，也就是什么时候得病、什么地点得病，以及哪些人得病。

        这是流行病学的基础，也是公共卫生的基础。而这种方法的源头要追溯到19世纪的英国。

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