“我觉得，”袭建新思索着，提出想法，“既然是美食街，做的东西就一定要小巧、方便售卖，而且要便于快速而大量地制作。”

        “有道理，我觉得还要保证新鲜。”童晓欢手里拿着《食品安全卫生管理办法》，“最好当天做当天卖完。”

        “当天做是不可能的，起码要把材料先准备好，并保证材料新鲜吧。”

        “做猫耳朵吧？现场和面、现场制作，速度又快。”“产品太单一也不好吧，万一卖不出去呢？”

        看着台下议论纷纷的学生，杨子充满了新鲜感：为了同一个目标集思广益，在这个班级里是少见的现象。更让人觉得新鲜的是学校开办美食街，要求学生不单是展示自己的专业技能，更要求能把产品卖出去，这是重点高中、普通高中不会教授的内容。

        “寿司！”谢芳拍手道，“杨子老师，你女朋友不是会做日本料理吗？我们也学这个内容的，到时候再让她穿和服，帮我们卖寿司！”

        “哇！代言人都想好啦！”“的确是要有我们班的特色啊，我们是中西面点班，当然不能只是猫耳朵、水饺之类的。”

        学生们的点子如同闪闪发光的钻石，杨子把它们一一记录在笔记本上，看着这些熠熠生辉的钻石，仿佛看到了一张张朝气蓬勃的脸庞。

        班里最后决定的经营项目是中西面点，产品主打寿司和猫耳朵。班委会是董事会，负责协调美食街售卖项目的统筹工作。裘建新作为技术代表，制作高端形象产品用于展示，江雪和班里的女生作为销售主力，男生负责做好材料供应和产品加工。一个从材料购买到制作再到销售的生产经营模式就此出台，并分工明确。

        周四放学后，日本料理选修课教室内灯火通明。“米和醋的比例要调控好。”在江雪的指挥下，男生们把大袋的米和醋背进教室，搅拌着，女生们切着蔬菜。

        “这样的情景真是奇妙啊！”杨子递给江雪一杯水，“全班像个大作坊，哈哈。”

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