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但卫言那个时代的食物,不仅要做到好吃,更好做到好看,让人一看就食欲大开,从视觉上就喜欢上了这道菜。
大厨立刻亲自去切葱。
这葱是西域传来,细小翠绿,如韭菜一般,如今还没有大面积种植,普通人家可吃不起。
很快,锅中汤汁熬制到粘稠,几乎看不到了。
卫言立刻吩咐烧火青年:“好了,关火。”
说完,立刻拿出准备好的几个盘子和碟子,摆在了灶台上,把锅里的肉盛了起来。
一个盘子里,仅放了五块肉,一个碟子里,则只放了一块。
接着,用汤勺把锅底粘稠鲜亮的汤汁舀了起来,洒落在了每一块肉的表面。
这肉看着鲜红明亮,闻着香气扑鼻,馋的近处的刘婵和陈书山馋涎欲滴。
稍远出的大厨也被这冲击视觉的红烧肉给勾的口水直流。
最后,卫言拿来葱花,洒在了每一块肉上。
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