接着，他拿着那份卫言写给他的单子，进了厨房。

        时间紧急，他必须快点。

        他自然不会亲自动手。

        他看着单子念，两名大厨只管照做。

        “五花肉用凉水洗干净，放进烧开的水里煮，煮熟后，立刻放进凉水里浸泡……”

        随着他的吩咐，两名大厨有些懵。

        凉水洗过的五花肉，再突然放进烧开的水里煮，然后再放进凉水浸泡，忽冷忽热，这肉还能吃？

        能吃是能吃，只怕柴的难以下嘴吧？

        不过，既然是老板吩咐，那就照做吧，反正这锅不是他们背。

        招客楼位于城南菜市场数百米远的一条街道，离主干道较远，自然比不上醉仙楼的地理位置。

        至于利润，在这片酒楼中，也算是偏中等。

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