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本来就香味浓郁的糟卤,做成糟卤菜之后,风味再次得到了升华。
毛豆竹笋的清新自然,猪耳猪蹄的肉香浓郁,都加入了其中,让闻到气味的人直咽口水。
“还愣着干嘛,开始吃啊。”林一凡见他们呆愣愣的没反应,招呼道。
说完之后,他率先伸出筷子,夹了一筷子猪蹄塞进嘴中。
顿时,美妙的滋味就在林一凡的嘴里炸开了。
香糯q弹的猪蹄肉,轻轻一咬就碎了开来,浓厚的肉味伴着酒香,异常迷人。
不同于其他的卤味,糟卤做出来的猪蹄,有一种清爽的口感,没有一点的油腻和腥气,异常好吃。
品尝完糟卤猪蹄的滋味,林一凡满意地点了点头,又将筷子伸向了其他的菜。
糟卤猪耳的脆爽,糟卤毛豆的柔滑,糟卤竹笋的清脆爽口,都展现的淋漓尽致。
每一道菜的风味都有所不同,仿佛给他们打开了新世界的大门,让他们吃了还想吃,一次就停不下来了。
“你们慢点吃啊,别一下子全都吃完了,我们还要在这里呆好几天呢。”
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