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一般人可以用擀面杖,也可以直接上手,反正最终只要出来一张均匀的薄饼就可以了。
被训了一通的熊孩子们,有些不甘心,但是在林一凡的监督下,还是老老实实地用擀面杖来弄。
“你们弄得差不多的时候,记得在饼的边缘留一点厚度。”
“这样做的话,面饼才能托住馅料,不至于在烤的时候洒落。”
“擀好面饼后,也记得用叉子在底部一点小洞,不然烤的时候中间会鼓起来。”
他们擀面饼的时候,林一凡又教了他们一些小技巧。
没过多久,那群熊孩子便都把他们的面饼擀好了。
做完之后,他们又眼巴巴地看向了林一凡。
“这里有芝士,你们先拿去铺一层在面饼上面。”
“然后就可以放馅料了,记得别贪多摆太满,零散分布就可以了。”
“尤其是有水分的蔬菜不能放太多,还是那个问题,水分不能太多。”
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