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刚抓来的鱼,只是简单清洗一下,林一凡就把它扔进了沸腾的锅中。
他想起来昨天还留了些螃蟹没蒸呢,又放了两只螃蟹进去。
再倒上米,盖上锅盖,等了一阵子,一锅鱼粥就做成了。
“这鱼粥,好像跟普通的粥有点不一样,看起来要粘稠不少啊。”
林一凡揭开锅盖后,颜思茜看着锅中煮好的鱼粥,觉得很是奇怪。
一般的粥,要煮到这种连米粒都看不到的程度,至少得熬上好几个小时。
可是这锅鱼粥才煮了不到半个小时而已,颜思茜也没见林一凡加其他东西,就变成了这个样子,真的有些古怪。
“当然不一样了,其实这些米还在灌浆期,也就是说还不是成米呢,自然一煮就煮出浆汁来了。”
“这样的米,用来熬粥是最合适的。”
林一凡闻着锅中飘散出来的米香和鱼香,淡笑着说道。
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