“而有了辣蓼草，就能确保在上面繁殖的是用来酿酒的根霉菌和酵母菌。”

        林一凡见刘大宝真的很好奇，有心要学，就给他讲解了一番。

        “原来做个酒曲就这么简单啊，那岂不是是个人就能酿酒？”

        刘大宝惊讶道。

        这酿酒的门槛，未免也太低了点。

        “理论上，只要你有粮食，就能酿成酒。”

        “但是好不好喝，就是另一回事了。”

        林一凡淡淡道。

        做酒曲确实没什么门槛，有酒精的都算是酒，但是口味可是千差万别。

        关键的一点，就在酒曲的配方上面。

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