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第378章 去菜市场买菜 (4 / 4)_

        “行,我带你去挑骨头。”

        来到买排骨的摊前,木棉显示挨着个的看了一下排骨的颜色,随后,又凑近闻了一下味道,最后,伸手摸了一下那骨头后,才要摊贩给秤了几斤骨头。

        刘亮提在手里后,看着木棉,“看你买排骨时,很会挑啊,你也教教我呗。”

        木棉听到后,笑了笑,“这很简单的。首先,我们要先看骨头的外观。一般比较新鲜的排骨外表看上去是鲜红色的,而它的肥肉部位一般都是粉红色的。如果排骨放的时间稍微有点长了,或者说是排骨本身品质就不是特别的好的话,排骨的颜色会是深红色的,也或是说是稍微有点白的颜色。这个第二个呢,就是它的气味,一般呢,比较好的排骨,闻起来是没有什么味道的,要是不好的排骨闻起来就会有一股很严重的异味。而,第三呢。”

        “啊,还有啊,买个排骨还有那么多的事呢。”此时的刘亮,都感觉到了头疼。

        木棉听完他的话后,笑了笑,“你们男人不做饭,当然不懂了,这需要挑的好多呢。就比方说这第三步呢,就手感。所以,我们在买排骨的时候也应当摸一下排骨,要通过手感来判断出排骨是不是比较好的,是不是比较新鲜的,主要就是看排骨有没有弹性,在按压排骨的时候肉质立即回弹,就说明这样的排骨很新鲜,是很好的排骨,用手触摸以后也会发现排骨总体感觉是比较干燥的,或者说是有一点微微湿润的感觉,要是排骨按压以后不会回弹,又或者回弹的速度特别慢,摸起来还特别粘乎乎,也就说明这样的排骨放置的时间比较长了,质量也不好。”

        “还有吗?”此时的刘亮有些害怕,这买个排骨怎么比破案子还累呢。

        “没了。”木棉看着刘亮笑着说道,“怎么,买个排骨就把你这大警察给吓成这样啊。”说完,木棉就忍不住的露出了牙齿。

        而她的这一笑,直接就把刘亮给看呆了,这笑容真好看。

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