除去送给张婶和雅风阁的那四十枚，她变蛋总共卖了一两银子又七百九十七文。

        加上张掌柜预付的那一两银子的定金，还有卖掉的小豆沙，合计收入银钱，三两银子又三百二十一文。

        后面买鸡鸭蛋花掉一两银子七百文，买猪肉花掉四百文。

        杂货铺子买瓦缸、木盆啥的花掉六百二十文。

        买菜一百一十五文，买米面粮油等花掉九百三十五文，总计支出二两银子又七十文。

        也就是说，今天净赚了一两银子又二百五十一文。

        加上上次余钱差不多还有二十二两，她手头还有二十三两左右的银子。

        她接下来还要请人手做变蛋，得重新搭建一个制作变蛋的作坊。

        这作坊里面的器具也得置办齐整了，看来她下次还得去镇上买两口大铁锅，多买几个大木盆、夹子、锯子啥的。

        还有一些石灰粉、碱面、锯末等配料的采集，都得按照标准化来，还有放货的地，这搭建作坊都得考虑进去。

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