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古书有云“天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。”
虽说在这个时代猪肉是“贱肉”只有低等贵族会吃,但那都是因为这个时代的猪很难吃才会有这样的说法,等到她生产出了没有膻味的猪肉,蒜泥白肉、东坡肘子、烤五花肉一端上桌,肥嫩多汁裹着满满酱汁的猪肉一入口,谁还敢说猪肉是贱肉?
想到东坡肘子那肥美多汁的味道,姜霜就不自觉的流下了口水。
心里暗暗把制糖、制盐、制调味品放到了行程表的最前面,毕竟只有肘子没有与之相配的酸甜苦辣可不行。
次日清晨,姜霜简单用柳枝洗漱完后便由仆人领着去了市集。
市集半月一次,一般在村镇,但因为姜地重新规划,居民都搬到了城区,因此这次的市集开在了城里。
姜霜刚到平民居住的城西,便看到了汪汪洋洋一大片人,起码都有两百于号人了。
姜地一共才七十余人,怎么会突然多出了上百人?
姜霜细问才知道,原来是周边领地的平民都带着土特产来凑赶集了。
听到有外地商贩带着土特产来卖,姜霜饶有兴致的逛了一大圈,各种未见过的特色野菜都摆在摊位上。姜霜还看到了一些酷似“马兰头”的野草,吃不到肥嫩多汁的猪肉,吃点朴素爽口的凉拌马兰头也是好的,于是吩咐仆人买了一点。
逛了一大圈,大大小小的土特产都买了一点,姜霜才晃晃悠悠的到了猎户的摊位。
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