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第95章 烤鸭 (4 / 6)_

        比如每桌限定的规矩,不管谁想吃,都得亲自来桃花坞!

        “你这是哪来的破规矩?我家公子不缺银子,有钱你们都不赚?”白衣少年身旁的灰衣跟班沉声说道。

        “有钱自然要赚,但本店并不大,人手也有限,烤一只鸭子前前后后需要一个时辰之久,一天也烤不出多少只。

        所谓僧多肉少,立这规矩也是为了能让每一位来桃花坞的客官,都尽可能吃上烤鸭。”周源不疾不徐笑道。

        从买鸭子,到拔毛处理,再到烤制,其中他已经缩减了大部分工序,否则一个时辰也是烤不出正宗烤鸭的。

        不过在明朝,哪怕是偷工减料的烤鸭,也足以惊艳所有吃客。

        “原来如此!”

        朱允炆点点头,没想到这烤鸭制作工艺如此之长,那么限量供应也是可以理解的。

        随后,周源把端出来的鸭子分给了说有酒客品尝,回到厨房后,看见厨子,还有润娘和丫鬟徐蓉,都对着剩余的半只烤鸭流口水。

        “你们也尝尝吧。”周源笑道。

        三人顿时下手,吃得满嘴是油,只呼人间美味。

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