在起初的时候，所有从军的人，几乎十个就有九人有夜盲症。

        这已成了普遍的现象，只要一到了天黑，这时代的绝大多数人，几乎和瞎子没有任何的分别。

        哪怕是是夜里点起了火，他们的视野也十分的模糊。

        夜盲症是缺乏维生素A引起，而在这个时代，对于绝大多数人而言，他们莫说什么维生素，便是能吃饱饭就不错。

        就算是能吃饱饭的人，其实想要维持维生素A的摄入，也是很困难的。

        在大明，人们极少吃肉，而在辽东，那些建奴人，虽然倒是有肉吃，而且八旗有辽民的供养，伙食理应不错。

        可维生素A主要富含于吃猪肝和胡萝卜中，因此，张静一从厂卫那边得到的情报就是，这世上绝大多数人，到了夜里就是睁眼瞎。

        张静一专门准备了大量的动物肝脏以及胡萝卜，用以治理夜盲症用。

        其实这个时代，人们对于动物的内脏，是能少吃便少吃。

        倒不是因为人们不擅长烹饪，而是因为，绝大多数的家庭，恰恰是不具备吃动物内脏的条件的。

        动物的内脏往往口味比较重，一般人难以下口，所以必须得用大量的酱料去掩盖它的味道，才有滋有味。

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